Jump to content
Sign in to follow this  
Falkhor

KAWA - Mała-czarna, Duży Szatan, Cappucciono, Espresso...?

Recommended Posts

Falkhor    63

levi', Nałóg nie nałóg, ale mnie kawa po prostu nie smakuje :P taka fusiata breja, nikt nie zaprzeczy. ma to jakiś smak, ale wg mnie aromatyczna herbatka z cytrynką bije ją na głowę. Póki co jeszcze, do wstawania - nie mam z tym problemu. mooooże za kilka lat :P

Share this post


Link to post
Share on other sites
grzenio    0
taka fusiata breja, nikt nie zaprzeczy.

Ja zaprzeczę :!: Jaka breja :?: Chyba nie piłeś nigdy dobrze przyrządzonej kawy? Jak można tak nazwać ten wspaniały napój. Bo się wq..., sorry zdenerwuję :devil:

Share this post


Link to post
Share on other sites
Falkhor    63

grzenio, Po prostu mnie te fusiaki odrzucają. Tyle tego w tym pływa... i pijesz takie czarne 'cuś'. Fakt, opada dużo tego na dno, ale jednak... Ummmmhhhhrrffff... Konsystencja mnie nie podchodzi :) I co najważneisjze - sam SMAK. Fe :P

Share this post


Link to post
Share on other sites
grzenio    0
grzenio, Po prostu mnie te fusiaki odrzucają.

Przecież można pić wiele rodzajów kawy, niekoniecznie fusiastą. Piłeś kiedyś porządną kawę z ekspresu? Tylko nie tego zelmerowskiego przelewowego tylko ciśnieniowego. Miód na mój żołądek =D

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest mala.em   
Guest mala.em

grzenio, przez Ciebie już nabieram ochoty żeby sobie zrobić kawę :) a tu pora iść spać :P

Share this post


Link to post
Share on other sites
SunShine    0

ja fusiastej kawt też nigdy nie rusze :P ale fakt z ekspresu z mleczkiem albo rozpuszczalna czy cappuccino ma całkiem inny smak :/ nawet porównywać nie mozna :) i delikatnie pobudza... :P

Share this post


Link to post
Share on other sites
Falkhor    63

Wczoraj w TV widziałem reklamę, która... zachwala kawę. Że to antyutleniacze i wogóle cud dla zdrowia ta kawa. Ciekawe, ze dopiero teraz to reklamują, chociaż od dawna wiadomo, że to prawda, ale wiadomo tez o wpływie negatywnym. Ach, te używki :)

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest mala.em   
Guest mala.em

no cóż, w końcu "reklama dźwignią handlu" :)

nie przeceniałabym "wartości odżywczych" kawy, ale też nie można jej demonizować; miliony ludzi piją, żyją i dobrze się mają :P

Share this post


Link to post
Share on other sites
Falkhor    63

mala.em, jak dla mnie to miliony ją piją i sobie wmawiają, że po niej czują sie lepiej :) kawa nie jest wynalazkiem sięgającym czasów Adama i Ewy :) Chociaz w sumie różnych rzeczy się używało, przy których 'mała czarna' wygląda dzisiaj dość niewinnie :)

Share this post


Link to post
Share on other sites
grzenio    0
Że to antyutleniacze i wogóle cud dla zdrowia ta kawa. Ciekawe, ze dopiero teraz to reklamują, chociaż od dawna wiadomo, że to prawda, ale wiadomo tez o wpływie negatywnym.

Ale Falkhor, powszechnie wiadomo że większość lekarstw to trucizna, lecz dawkowane w odpowiednich ilościach leczą. Podobnie jest z kawą, alkoholem, czy innymi rzeczami (może z wyjątkiem papierosów - chociaż, o ile sie nie mylę i nikotyna też czasem może leczyć). Teraz tylko trzeba znać umiar w ich stosowaniu. Wypicie filiżanki lub dwóch kawy dziennie nie spowoduje spustoszenia naszego organizmu. Ale jak już ktoś pije 10 i więcej to powinien poważnie się zastanowić nad tym co robi.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest mala.em   
Guest mala.em
kawa nie jest wynalazkiem sięgającym czasów Adama i Ewy :)

 

są badania dowodzące, że tuż obok szczątków homo sapiens znaleziono też krzaki kawowca i tak naprawdę to trudno stwierdzić czy pierwszy był człowiek czy kawa :)

a pierwsze próby przyrządzania napoju zwanego kawą datuje się na okolice roku 1000 :)

Share this post


Link to post
Share on other sites
Prot    0
Że to antyutleniacze i wogóle cud dla zdrowia ta kawa. Ciekawe, ze dopiero teraz to reklamują, chociaż od dawna wiadomo, że to prawda, ale wiadomo tez o wpływie negatywnym.

Ale Falkhor, powszechnie wiadomo że większość lekarstw to trucizna, lecz dawkowane w odpowiednich ilościach leczą. Podobnie jest z kawą, alkoholem, czy innymi rzeczami (może z wyjątkiem papierosów - chociaż, o ile sie nie mylę i nikotyna też czasem może leczyć). Teraz tylko trzeba znać umiar w ich stosowaniu. Wypicie filiżanki lub dwóch kawy dziennie nie spowoduje spustoszenia naszego organizmu. Ale jak już ktoś pije 10 i więcej to powinien poważnie się zastanowić nad tym co robi.

Święta racja podpisuje się pod tym dwoma rękami :)

Ja zawsze na sniadanie pije kawe rozpuszczalna z mlekiem lub z expresu w większości z mlekiem do tego zawsze coś słodkiego i tak do 2 śniadania jeśli w pracy a jak w domku to do obiadu i czuje się wyśmienicie :)

Jest tak wiele gatunków kaw że pasowało by założyć o tym oddzielny topik :)

Share this post


Link to post
Share on other sites
Falkhor    63

mala.em, Ekhem :nerd: Noooo dobra, tylko to, zę rósł sobie kawowiec nie znaczy, jak napisłaś - że pili sobie kawę. Trzeba było czekać do tysięcznego roku, żeby się ktoś skapował :)

 

Prot,

Jest tak wiele gatunków kaw że pasowało by założyć o tym oddzielny topik

No tu masz do tego topic :) Chętnie zoabcze, jakież to gatunki kawy próbujesz :D I polecasz :)

Share this post


Link to post
Share on other sites
Prot    0
Chętnie zoabcze, jakież to gatunki kawy próbujesz

coś Ty taki żądny wiedzy o mnie :) chodziło mi o rodzaje.

W gorące dni polecam kawe (najlepiej z expresu) z kostkami lodu, super sprawa :)

Na kawie aż tak się nie znam jak na alkoholu :) więc wkleje ciekawy artykuł.

 

Mając do wyboru niezliczone odmiany kawy, nie zdajemy sobie na ogół sprawy z tego, że produkowane są one właściwie z dwóch gatunków ziaren. Najpopularniejsza i najlepsza to oczywiście arabika (Coffea arabica) pochodząca z wyżyn Etiopii, a uprawiana w Afryce, Ameryce Południowej i Azji. Jej ziarna są dość twarde i dają aromatyczny napar. Drugim, nieco gorszym w smaku gatunkiem jest robusta (Coffea canephora) – odkryta stosunkowo niedawno, bo dopiero w XIX wieku. Ten gatunek rośnie szybciej od arabiki, jest również bardziej odporny – na zmiany klimatu, choroby i szkodniki, zawiera jednak więcej kofeiny i jest znacznie bardziej gorzki.

O ile gatunków kawy jest tak niewiele, to jej rodzajów mamy całe mnóstwo. Różnice zależą od miejsca i sposobu uprawy, od klimatu, gleby i metod obróbki.

 

Do światowej czołówki należy kawa kenijska oznaczająca się wspaniałym aromatem z nutą owocową, zrównoważoną kwaskowością i mocą.

 

Tanzania jest producentem poszukiwanej przez smakoszy kawy Kibo Chagga. Powstaje tu kawa o ostrym, wyrazistym, pełnym smaku, o umiarkowanej kwaskowości.

 

Robusta najwyższej jakości uprawiana jest na Madagaskarze. Kawa ta doskonale nadaje się do produkcji wybornego cappuccino.

 

Na wyspie Św. Heleny kawę uprawia się wyłącznie metodami ekologicznymi, bez użycia mechanizacji. Dzięki temu ziarna kawy mają wykwintny, nieco słodkawy smak, który podkreśla się lekkim lub średnim paleniem.

 

Brazylia to największy producent kawy, głównym gatunkiem jest tam arabika w odmianach: Bourbon, Typica, Mundo Novo, Catuai oraz Maragotype. Najlepsze kawy brazylijskie to: Santos, Mogiana u Bahia i Lavato. Charakteryzują się łagodnym, delikatnym smakiem i niską kwaskowością.

Arabica brazylijska Minas – kawa o łagodnym i delikatnym smaku, pozbawiona goryczki, o niskiej kwaskowości i czekoladowym posmaku.

Arabica Brazylia Santos –bardzo orzeźwiająca, lekko gorzkawa. W Brazylii uprawia się także robustę, zwaną Conilon.

 

Kawy kolumbijskie zaliczane są do jednych z najbardziej cenionych w świecie. Posiadają silny, ale jedwabisty smak i oryginalny aromat. Arabica Kolumbia Supremo – to kawa mocna i dojrzała, łagodnie kwaskowa z nutą orzechową.

 

Na Kostaryce uprawia się wyłącznie arabikę. Najlepsze i najbardziej cenione ziarna pochodzą z plantacji położonych powyżej 1500 m n.p.m. Cechują się one wybornym, subtelnym smakiem z wyczuwalną kwaskowością.

 

Jedną z najlepszych kaw uprawia się na wzgórzach Sierra Madre. Pochodząca stamtąd arabika ma pełny i pikantny smak. W przypadku tej kawy warto pamiętać, że surowiec najwyższej jakości oferowany jest w pierwszym kwartale każdego roku.

 

Najdroższą kawą świata jest kawa jamajska – Blue Mountain, chociaż znawcy twierdzą, że jej cena jest mocno zawyżona. Kawa z Jamajki posiada niezwykle finezyjny, lecz intensywny aromat, jest idealnie zrównoważona, charakteryzuje się owocową nutą, kwaskowością i mocą.

 

Kawa z Hawajów charakteryzuje się specyficzną, orzechową nutą.

 

Meksykańska kawa Arabica Maragogipe powstaje ze specjalnego sortu ziarna, daje subtelny, dojrzały i głęboki smak. Uprawiana w sposób naturalny. Nazywana jest również Elephant.

 

Opr. na podst. książki „Kawa bez tajemnic” Andrzeja Fiedoruka, Instytut Wydawniczy Kreator, Białystok 2004

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest mala.em   
Guest mala.em
mala.em, Ekhem :nerd: Noooo dobra, tylko to, zę rósł sobie kawowiec nie znaczy, jak napisłaś - że pili sobie kawę. Trzeba było czekać do tysięcznego roku, żeby się ktoś skapował :)

 

Haha, skoro już tak łapiesz mnie za słówka.. to wiedz, że przed X wiekiem też spożywano kawę, tyle że nie w postaci napoju, a raczej w postaci surowej tj. jedzono całe owoce kawowca albo wydłubywano z nich tylko ziarenka..

a że to niezwykła roślina niech świadczy legenda, że ponoć sam archanioł Gabriel podarował odrobinę kawy prorokowi Mahometowi, który po jej spożyciu poczuł taką energię, że pokonał 40 rycerzy i zadowolił 40 kobiet :)

Share this post


Link to post
Share on other sites
Prot    0
po jej spożyciu poczuł taką energię, że pokonał 40 rycerzy i zadowolił 40 kobiet

;D ;D ;D gdzie taką sprzedaja? przydałby sie taki power :hihi: bo pomimo wiosny mam jeszcze zimowego lenia :]

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest mala.em   
Guest mala.em

hmm, skoro to był Mahomet, to przypuszczam, że kawa pochodziła z Bliskiego Wschodu lub Afryki :)

Share this post


Link to post
Share on other sites
siss    0

Nie pijam kawy, bo i tak jestem nerwowa :D

 

Ale jak już się skuszę, to z ekspresu lub rozpuszczalną, ze śmietanką i odrobinką cukru. Nie cierpię słodkiej kawy. Na kawę parzoną zwyczajnie, tzn. 2 łyżeczki do szklanki i zalać wodą - nie mogę nawet patrzeć. Taka mętna zawiesina. I te fusy... :)

 

edit: Swego czasu przepadałam za cappuccino, ale mi przeszło.

Kawę inkę lubię z mlekiem. Pycha do śniadanka :P

Share this post


Link to post
Share on other sites
levi    0
Nie pijam kawy, bo i tak jestem nerwowa

woooow to strach się bać =D hihi a z avatarka wyglądasz na taką milutką i potulną :hihi: heh ahhh te pozory :hihi: (a co do avatarka - heh przyjemnie mi się na niego pa3 :hihi: - ale to tak na marginesie)

Ale jak już się skuszę, to z ekspresu lub rozpuszczalną, ze śmietanką i odrobinką cukru.

ooo tak :hihi: ja też nie pijam kaw...ale od czasu do czasu - od święta xD sobie wypije z rodzinką :hihi: i też jak już pić to "świństwo" to tylko ze śmietanką i łyżeczką cukru :lmao:

Share this post


Link to post
Share on other sites
ziomalka    0
jak już pić to "świństwo" to tylko ze śmietanką i łyżeczką cukru :lmao:

 

I najlepiej zapodać sobie dwie i pół łyżeczki kawy - rozpuszczalnej, mniej zdrowo :D - i potem czuć te palpitacje serrrrca, mmm bosko =D

Please, don't try it at home ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites
Falkhor    63

Prot, Obyś tylko zażył właściwej odmiany, bo jak spożyejsz inną, to nie daj Boże - zadowlisz 40 rycerzy i pokonach 40 kobiet :D;):)

 

mala.em, Hmmmm... no co racja to racja. Ludzie nie gęsi, ale odkąd się wyprostowali, to lubią sobie wszamac to i owo :P :P :P :P

 

ziomalka, Dobrze, ze dałaś ostrzeżenie o ryzyku :P Inaczej uznałbym to za zamach na niektóre osoby :P :P :P Tylko student-dendystolog może takie coś wytrzymywać :P Innym grozi wzdęcie, paraliż, atak płaskostopia na twarz lub szybka śmierć.

 

Widze, ze jest tu parę osób lubiących... INKĘ :) kawa zbożowa to jest to :) W sumei ejst tam troch ezbóż, cykoria, burak czerwony itp. ale kuuuuurcze, ten smak, czasem z dodatkiem mleczka, chcoaiż ja preferuje niesłodozny hardcore strong :P (ANATOL :D)

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest mala.em   
Guest mala.em

Widze, ze jest tu parę osób lubiących... INKĘ :) kawa zbożowa to jest to :) W sumei ejst tam troch ezbóż, cykoria, burak czerwony itp. ale kuuuuurcze, ten smak, czasem z dodatkiem mleczka, chcoaiż ja preferuje niesłodozny hardcore strong :) (ANATOL :D)

 

hehe, kawa zbożowa to "koszmar" mojego dzieciństwa - moja babcia to straszna tradycjonalistka i odkąd pamiętam, od najmłodszych lat po dziś dzień, na każdym śniadaniu u niej króluje kawa zbożowa :D

i nie ma zmiłuj, bo jak odmówisz wypicia albo o zgrozo poprosisz o herbatę to babcia się obrazi ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites
Falkhor    63

mala.em, Noooooo ale jak się obrazi, to przestanie dawać Inkę? To może nei jest to jednak złe posunięcie? :)

 

Kawa zbożowa też ma specyficzny smak. Czuś... hmmm... spalenizną, że tak to ujmę. jednak... ma aromat i zapach. Wg mnie nawet - pobudza i milej się wstaje, chociaż wiem, że to moja autosugestii siła ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest mala.em   
Guest mala.em
mala.em, Noooooo ale jak się obrazi, to przestanie dawać Inkę? To może nei jest to jednak złe posunięcie? :)

 

wolę już dla świętego spokoju wypić tę kawę niż się narażać staruszce ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites
iwcia    2

Najbardziej kawa smakuje mi w domu :D porzadna Nesca w zolciutkiej filizance z mleczkiem :D w pewnym sensie dom nawet kojarzy mi sie z taka kawa. Znacznie ograniczylam picie kawy z tego chyba wzgledu ze mniej w domu przebywam :) a poza domem nie odczuwam jakiejs potrzeby czy nalogu picia kawy :)

Oprocz zwyklej lubie tez cappucino, swego czasu pilam codziennie wieczorkami ;) bez kawy mozna zyc, grunt to sie nie uzaleznic, ale raz na jakis czas do ciasteczka albo dla przyjemnosci smaku wskazane :) i nie mam nic przeciwko.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

Sign in to follow this  

×